Čerstvosť surovín je zabezpečená každodenným nákupom zeleniny, byliniek a od tradičného spracovateľa mäsa. Neservírujeme Vám ohrievané polotovary, ale tradične pripravované pokrmy podľa domácich receptúr.
Obedové menu
Pondelok
Hrášková so zemiakmi a pohánkou (1) / Hovädzie Pho s ryžovými rezancami, koriandrom, sójovými klíčkami, jarnou cibuľkou a mäsom (1.2,4,6,14)
350g Thajské Panang kari s tofu, mrkvou, hráškom a kukuričkami, jazmínová ryža (6,11) (pikantné)
6,90€
150g/200g Thajské Panang kari s bravčovým mäsom, mrkvou, hráškom a kukuričkami, jazmínová ryža (6,11) (pikantné)
7,90€
Utorok
Reďkovková polievka so žltou kari pastou a wakame riasami (6) / Hovädzie Pho s ryžovými rezancami, koriandrom, sójovými klíčkami, jarnou cibuľkou a mäsom (1.2,4,6,14)
350g Beyond čevapčiči s marinovanou červenou cibuľou, horčicou a petržlenovými zemiakmi (1,6,10,12)
6,90€
120g/200g Jačmenné krupoto s teľacím mäsom, lesnými hubami, baby špenátom, bielym vínom a parmezánom (1,7,12)
7,90€
Streda
Krém z pečenej tekvice Hokkaido s kokosovým mliekom / Hovädzie Pho s ryžovými rezancami, koriandrom, sójovými klíčkami, jarnou cibuľkou a mäsom (1.2,4,6,14)
350g Palak, špenátové indické kari s tofu a kokosovým mliekom, basmati ryža (6)
6,90€
120g/250g Chilli con carne v pšeničnej tortile s ryžou a guacamole a koriandrovým jogurtom (1,7,12) (pikantné)
7,90€
Štvrtok
Kimchi Nabe, Japonska kapustová polievka s hubami a tofu (1,6) / Hovädzie Pho s ryžovými rezancami, koriandrom, sójovými klíčkami, jarnou cibuľkou a mäsom (1.2,4,6,14)
350g Vysmážané Robi mäso v cesnakovom cestíčku, zemiakový šalát so sojanézou (1,6,10)
6,90€
150g/200g Vysmážané bravčové karé v cesnakovom cestíčku, zemiakový majonézový šalát (1,3,6,7,10)
7,90€
Piatok
Kalerábový krém so sójovým mliekom a chrumkavou cibuľou (1,6,9) / Hovädzie Pho s ryžovými rezancami, koriandrom, sójovými klíčkami, jarnou cibuľkou a mäsom (1.2,4,6,14)
350g Strapačky s kyslou kapustou a opraženým údeným tofu alebo opečenou slaninou (1,6)
6,90€
150g/200g Kuracia Tikka masala s fazuľovými luskami, paradajkami a kokosovým mliekom, basmati ryža (11)
7,90€
350g Restované sklenené rezance s tofu, shitake hubami, paprikou, hráškovými luskami a badiánovo sezamovou omáčkou (6,11)
6,90€
150g/200g Restované sklenené rezance s morčacím mäsom, shitake hubami, paprikou, hráškovými luskami a badiánovo sezamovou omáčkou (6,11)
7,90€
100g/260g Vegan Beyond Burger v domácej špaldovej žemli s ranch dresingom, pečenou paprikou, tofu syrom, mix šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou a domácimi hranolkami (1,6,11,12)
9,90€
130g/260g Hovädzí Burger v domácej špaldovej žemli s ranch dresingom, pečenou paprikou, cheddarom , mix šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou a domácimi hranolkami (1,6,7,11,12)
9,90€
