Čerstvosť surovín je zabezpečená každodenným nákupom zeleniny, byliniek a od tradičného spracovateľa mäsa. Neservírujeme Vám ohrievané polotovary, ale tradične pripravované pokrmy podľa domácich receptúr.
Obedové menu
Pondelok
Cesnaková krémová s vegan syrom a krutónmi (6) / Kohúti vývar s mäsom, zeleninou a krupicovými haluškami (1,3,7,9)
350g Cviklovo batatove ragú s garam masala korením a kokosovým mliekom, basmati ryža
6,90€
150g/200g Vysmážaná kuracia pečienka, domáci majonézový šalát (1,3,7,9,10,12)
7,90€
Utorok
Taiwanská hríbová polievka s ryžou (1,6) / Kohúti vývar s mäsom, zeleninou a krupicovými haluškami (1,3,7,9)
150g/200g Grilované marinované robi mäso, ratatouille zelenina s čiernymi olivami, grilovaná ciabatta (1,6,12)
6,90€
150g/200g Kurací steak s Tamarindovou omáčkou, restovaný kurkumový karfiol s mangoldom (1,4,6,11,12)
7,90€
Streda
Talianska Minestrone polievka (9) / Kohúti vývar s mäsom, zeleninou a krupicovými haluškami (1,3,7,9)
350g Zapečený wrap s pikantným cícerom, baby špenátom, paradajkovou salsou, jarnou cibuľkou a tofu syrom (1,6)
6,90€
120g/200g Pečená údená bravčová krkovička, dusená kyslá kapusta, domáce zemiakové knedle (1,3,7,10,12)
7,90€
Štvrtok
Hrachová s gharam masala korením a koriandrom / Kohúti vývar s mäsom, zeleninou a krupicovými haluškami (1,3,7,9)
350g Šošovicový dhal s tofu a zeleninou, basmati ryža so sezamom (6,11)
6,90€
250g/200g Pečené kuracie stehno v BBQ omáčke, domaci Coleslaw šalát, pečené zemiaky s rozmarínom (1,3,6,7,10,12)
7,90€
Piatok
Krém zo sladkých zemiakov s kokosovým mliekom a zázvorom / Kohúti vývar s mäsom, zeleninou a krupicovými haluškami (1,3,7,9)
350g Údené Tofu v Hoisin omáčke s čerstvou zeleninou a arašidmi, jazmínová ryža (1,6,11)
6,90€
120g/200g Pečený bravčový bok v Teriyaki omáčke, restované sklenené rezance s nakladaným zázvorom, reďkovkou a zeleninou (1,6,9,10,11,12)
7.90€
350g Vegánske krémové rizoto s cuketou, cherry paradajkami a bazalkovým pestom (6)
6,90€
350g Krémové rizoto s lososom, cuketou a bazalkovým pestom (4,7)
7,90€
100g/260g Halloween Vegan Beyond Burger v domácej tekvicovej žemli s chilli sojanézou, vegan syrom, jalapenos papričkami, nachos, mix šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou a domácimi hranolkami (1,6,11,12) (pikantné)
9,90€
130g/260g Hovädzí Halloween Burger v domácej tekvicovej žemli s chilli sojanézou, cheddarom, jalapenos papričkami, nachos, mix šalátom, paradajkou, kyslou uhorkou a domácimi hranolkami (1,6,7,11,12) (pikantné)
9,90€
